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Le Internorga à Hambourg n'aura pas lieu en mars de cette année en raison du coronavirus .Ce faisant, l'organisateur suit les recommandations de l'équipe de crise du gouvernement fédéral lors de l'évaluation du risque d'événements majeurs au regard des lignes directrices de l'Institut Robert Koch.
C'est pourquoi certaines start-up et jeunes entreprises innovantes ont uni leurs forces Programme alternatif penser aux clients intéressés - malgré la situation actuelle - pour présenter des idées nouvelles et passionnantes de l'industrie .
L'idée est venue presque du jour au lendemain! Appel le mercredi 03.03., Un jour après l'annulation de l'Internorga en mars nos fondateurs Sebastian Müller et Andy Romanowski de kukki Cocktail forger un plan, car tous deux sont confrontés au même problème de ne pas pouvoir se rendre à Hambourg. Ils ont organisé des séances de brainstorming par téléphone avec leurs équipes l'idée d'un mini salon en ligne . Dans l'après-midi du même jour, le concept était prêt et le premier message Facebook a été mis en ligne. Dans la soirée, il y avait déjà six engagements fermes d'autres exposants d'Internorga pour l'événement, qui aura lieu à Berlin .
Dans l'air du temps, nous produisons notre propre version en ligne du salon, qui est diffusée chaque jour sous forme de film via les réseaux sociaux des participants respectifs.Le premier jour 13.03. il y aura un spectacle en direct plus complet - y compris des présentations et des questions-réponses, à la fois sur les produits et les entreprises et les personnes derrière eux! Tout ce que les clients ont toujours voulu savoir reçoit une réponse, accompagnée d'un programme du soir en arrière-plan. Du samedi au mardi, il y aura plus d'épisodes dans les domaines de l'alimentation et des boissons, de la technologie et du design chaque jour.n.
— Andreas Romanowski. Fondateur de kukki Cocktail
Avoir moins de 12 heures après la publication les jeunes entreprises suivantes ont déjà confirmé leur participation :
Par chance, Reiner Burkert, chef de projet de la Malzfabrik, Berlin, lit le post Facebook et se réjouit de l'idée que les entreprises innovantes ne peuvent pas être mises à genoux malgré Corona! Spontanément, il fournit le Les locaux de la malterie 3 jours disponibles. L'Association des organisateurs d'événements est également à bord en tant que partenaire .
La pierre roule! Il y a actuellement quelques places disponibles - Si vous souhaitez en savoir plus, il est préférable de jeter un œil à l'événement en ligne ou de nous contacter directement viaÉvénement Facebook.
Nous sommes heureux de diriger toutes vos demandes vers les nôtres Organisateur Greta: greta chez halm.coco
Nous sommes très heureux et ravis d'avoir trouvé une solution malgré la situation malheureuse. Merci à toutes les jeunes entreprises motivées et pour le soutien mutuel. Rendez-vous en ligne, Corona n'infecte personne!
Sasha von Frittenlove a une nouveauté - les frites fumées - les frites sont fumées à la main avec de la fumée de hêtre, ce qui crée un arôme incroyable d'umami. C'est ainsi que les frites deviennent une expérience. Quel est le son du faux-filet rosé avec de la mayonnaise au whisky et des frites de pommes de terre fumées à croquer? Un produit pour tous ceux pour qui 0815 ne suffit pas.t.
Bottoms Up Beer, le leader de l'innovation en termes de systèmes de distribution rapide et d'efficacité dans la bière pression, présente son nouveau Bottoms Up Beerrobot.Comme cela est particulièrement évident à cette époque, le respect de l'hygiène et de la propreté est de la plus haute importance.Le Bottoms Up Beerrobot est parfaitement adapté pour assurer cette sécurité et donne une excellente bière pression avec un effet WOW incomparable en quelques secondes et augmente les ventes.
La machine SCRAEGG Pro prépare diverses collations et repas chauds en moins de 20 secondes avec de la vapeur. Des œufs brouillés, du porridge, des soupes et bien plus encore sont préparés très rapidement et doucement. Une petite révolution pour l'hôtellerie et la restauration, mais aussi pour tout le marché hors domicile, car l'appareil prend peu de place et est très simple d'utilisation. Parce que chaque portion est fraîchement préparée, moins de nourriture doit être jetée.
De nombreuses foires commerciales n'ont pas lieu à cause du virus corona - mais l'ampleur du gaspillage alimentaire ne peut pas arrêter le virus. Par conséquent, Too Good To Go, l'application leader en Europe pour le sauvetage alimentaire, est également présente au salon en ligne et porte la vision d'un monde sans gaspillage alimentaire à l'extérieur.
Baris Özel, fondateur et directeur général de la Bug Foundation, présente le dernier produit: un burger d'insectes à base de vers de buffle pour les rayons réfrigérés des supermarchés. Le hamburger remplacera l'ancien hamburger surgelé et sera disponible dans les détaillants en alimentation à partir de l'été 2020.Avec le lancement de la nouvelle galette de hamburger, la recette a été révisée et la fondation anti-insectes se passe de soja et d'œuf, de sorte que le hamburger convient également aux Entovegans et plus anti-allergiques. La recette optimisée conduit également à une amélioration supplémentaire du goût du produit, contient une proportion plus élevée d'insectes et continue d'utiliser des ingrédients naturels.
Le premier cocktail avec de la glace et des fruits frais en bouteille est désormais également disponible dans des gobelets réutilisables, adaptés aux grands événements et aux lieux où le verre est interdit! Parfait pour le traiteur, aussi bien dans le stade que dans le théâtre. Il existe également un nouveau grille-pain v14.3 pour les bouteilles kukki en 2020.
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