Des milliers de restaurateurs travaillent désormais avec HALM et utilisent quotidiennement l'alternative durable aux HALM en plastique. Nous souhaitons donc vous donner un aperçu exclusif de ce qui HALM à choisir HALM . Dans une conversation avec Directeur de l'hôtel Christoph Hecker de l'Holiday Inn Berlin examinons les problèmes, les défis et les tournants de la hospitalité durable.