décembre 13, 2021 3 temps de lecture min.
Chaque jour, 3 milliards de pailles en plastique sont utilisées dans le monde et jetées après quelques minutes. Contrairement aux sacs en plastique ou aux gobelets à emporter, il y a en Allemagne beaucoup moins de conscience de ce que les pailles en plastique causent à notre environnement. Rien qu'en Allemagne, 40 milliards de pailles en plastique jetables sont consommées chaque année. Cela représente 1,3 pailles en plastique par personne et par jour. Elles sont relativement petites et ne pèsent que quelques grammes – combien de plastique cela représente-t-il déjà ?
C'est la taille compacte des pailles en plastique qui les rend si mortelles pour les animaux marins.
Un article sur 7 trouvé sur les plages et les rivières est une paille en plastique jetable. Comment cela se fait-il ? Bien que les pailles en plastique soient fabriquées en polypropylène et soient donc théoriquement recyclables, les machines de recyclage ne peuvent pas bien saisir les fines pailles. Les pailles en plastique perturbent le processus de recyclage, obstruent les machines et peuvent même les détruire.
Elles ne sont donc pas recyclées, mais finissent dans les décharges et les incinérateurs. Les déchets ramassés qui atteignent les décharges passent souvent par plusieurs étapes, où les déchets sont stockés à l'air libre et peuvent facilement être emportés par le vent – par exemple dans les ports, donc directement au bord de l'eau. Dès qu'ils rencontrent un plan d'eau, c'est la destination finale : l'océan, même si celui-ci se trouve à des centaines de kilomètres.
Comme presque tous les types de plastique, le polypropylène est fabriqué à partir de pétrole. Le pétrole que nous consommons aujourd'hui – soit 15.352.722.000 litres par an dans le monde – s'est formé il y a des centaines de millions d'années.
Le pétrole doit être extrait, ce qui n'est pas seulement un processus complexe, mais entraîne de grandes pollutions environnementales. Les incendies, les accidents et les fuites contaminent régulièrement l'air et l'eau. Les méthodes d'extraction deviennent de plus en plus dangereuses et nuisibles pour l'environnement. Plus de 5.000 accidents ont été enregistrés par la base de données World-Offshore-Accident de 1974 à 2004 pour les entreprises offshore.
Dans les boissons acides ou alcoolisées, le plastifiant BPA (Bisphénol A) peut se libérer de la paille. Le corps le confond avec l'hormone sexuelle féminine œstrogène. Selon des études, cela peut entraîner cancer, diabète, troubles du rythme cardiaque et impuissance.
“La teneur moyenne en bisphénol A dans le sang humain est désormais plus élevée que la concentration qui peut altérer le développement sexuel chez les souris.”
— bund.net
La courte vie d'une paille en plastique ne se termine pas longtemps après que l'homme l'ait jetée après son utilisation unique. Il peut falloir jusqu'à 500 ans pour que le matériau se décompose complètement. Pendant la décomposition, il ne disparaît bien sûr pas sans laisser de traces, mais devient microplastique - des particules de plastique microscopiques, qui sont souvent ingérées encore plus rapidement par les oiseaux et les animaux marins, ce qui peut entraîner une fin fatale pour les animaux.
Même si l'on renonce déjà aux pailles en plastique à la maison, nous recevons encore beaucoup de pailles en plastique dans l'hospitalité, sans même les avoir demandées. Outre les alternatives jetables plus écologiques, comme les pailles en papier, en amidon de maïs ou en bambou, la question des alternatives réutilisables, recyclables et adaptées à l'hospitalité se pose. Chez HALM, nous misons sur des pailles en verre durables : le vainqueur des tests, parmi nos pailles réutilisables en comparaison.
Sources
https://www.oceanconservancy.org/wp-content/uploads/2018/07/Building-A-Clean-Swell.pdf
https://4ocean.com/blogs/blog/the-4ocean-habit-from-plastic-to-reusable-straws
http://www.zeit.de/wissen/umwelt/2010-04/oelpest-bohrinsel-hintergrund/seite-2
https://www.bund.net/chemie/hormonelle-schadstoffe/bisphenol-a/
https://www.zeit.de/2018/20/plastik-strohhalme-verbot-eu
https://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/479/publikationen/4453.pdf
http://www.daserste.de/information/wissen-kultur/w-wie-wissen/sendung/plastikmuell-128.html
https://www.bund.net/chemie/achtung-plastik/schadstoffe-in-plastik/