
Los restauradores y empresarios se enfrentan justo ahora al mayor desafío financiero de las últimas décadas. Hemos recopilado cinco posibilidades con las que los restauradores pueden superar la crisis.
1) Reducir los costes de personal sin despidos
Cuando no llega la facturación, los costes de personal pueden convertirse rápidamente en una amenaza para la existencia. Los despidos no suelen ser una buena solución, porque los restauradores quieren asumir la responsabilidad de su equipo y después de la crisis también seguirán dependiendo de él. Sin embargo, todavía hay otras posibilidades para reducir los costes de personal. Esto evita los despidos.
- Reducción de jornada: El empleador queda inmediatamente liberado de los costes salariales al solicitar la reducción de jornada y, además, ahora también se le exime al 100% de las cotizaciones a la seguridad social. La reducción de jornada también debe permitir a los empresarios reanudar el trabajo rápidamente y con la plantilla existente una vez finalice la suspensión de la actividad. El empleado queda protegido frente a la pérdida del puesto de trabajo por despido por causas operativas o insolvencia del empleador y recibe el 60 % del salario neto perdido (67 % si vive un niño en el hogar). El organismo competente para la prestación por reducción de jornada es la agencia de empleo local. Allí primero debe notificarse la reducción de jornada y, a continuación, se puede solicitar la prestación por reducción de jornada. Según informó el Ministerio Federal de Trabajo, ya se puede solicitar la prestación por reducción de jornada con las futuras nuevas normas. La prestación mejorada por reducción de jornada debería entrar en vigor con carácter retroactivo el 1 de marzo de 2020.
- Cuenta de horas: Si se ha acordado una cuenta de horas, se pueden utilizar las horas extra y, según la regulación del convenio colectivo o del contrato de trabajo, también se pueden acumular horas negativas.
- Vacaciones: El empleador solo puede ordenar vacaciones unilateralmente en casos de excepción muy estrictos (p. ej., regulación de vacaciones colectivas en el contrato de trabajo o convenio colectivo, vacaciones pendientes). Sin embargo, en diálogo con los empleados se pueden tratar las posibilidades de conceder vacaciones adaptadas a la situación de facturación.
- Despido modificativo por causas operativas: En las condiciones de la Ley de Protección contra el Despido, en su caso es posible un despido modificativo por causas operativas orientado a reducir la jornada contractual.
Hay más información sobre la reducción de costes de personal en este folleto de la DEHOGA Bundesverband.
2) Comprobar si cubre el seguro
Otra medida es el seguro de cierre de establecimiento. Si la autoridad ordena que un negocio debe cerrarse, depende de si el establecimiento afectado contrató un seguro de cierre de establecimiento y de cómo estén redactadas las cláusulas en la póliza concreta. Por ello, revise su seguro vigente y, si procede, consulte con la aseguradora. En determinadas circunstancias, puede tener derecho a prestaciones del seguro.
3) Solicitar créditos de ayuda
El Gobierno federal y los estados federados han aprobado una gran variedad de programas de apoyo financiero para salvar problemas de liquidez.
- Créditos KfW: El Ministerio Federal de Finanzas ha flexibilizado los requisitos para los créditos KfW. Se distinguen dos créditos según el tipo de empresa:
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- Crédito empresarial KfW: para empresas que existen desde hace al menos 5 años
- Crédito de creación ERP: para empresas más jóvenes, con menos de 5 años de existencia
En realidad, estos créditos están pensados para financiar inversiones o capital circulante. En el marco de la crisis del coronavirus, la KfW ha flexibilizado enormemente los criterios de concesión de créditos para dar a las empresas la posibilidad de obtener liquidez rápidamente. Los créditos de hasta 3 millones de € pueden solicitarse sin más comprobaciones a través del banco habitual. Más información sobre los pasos necesarios para solicitar un crédito aquí.
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Programas de apoyo regionales: No solo el Gobierno federal, también los estados federados han prometido programas de emergencia para empresas afectadas por el coronavirus. Los distintos programas de apoyo se pueden encontrar aquí. En el Ministerio Federal de Economía y Energía también se pueden buscar programas de apoyo adecuados.
Un ejemplo: Berlín ofrece, para salvar problemas de liquidez provocados por la crisis del coronavirus, una concesión de créditos sencilla de hasta 500.000€ - sin intereses y con un plazo de dos años.
4) Solicitar aplazamientos fiscales
Para ayudar a las empresas, el Ministerio Federal de Finanzas ha establecido medidas fiscales con el fin de compensar la situación tensa de liquidez.
- Solicitud de aplazamiento sin intereses, es decir, un “aplazamiento”, y solicitud de reducción de pagos a cuenta del impuesto sobre la renta y reducción del tipo impositivo del impuesto sobre actividades económicas
“Los contribuyentes afectados de forma demostrable, directa y no insignificante pueden presentar hasta el 31 de diciembre de 2020, explicando su situación, solicitudes de aplazamiento de los impuestos ya vencidos o que venzan hasta ese momento, administrados por las autoridades fiscales regionales por encargo del Estado, así como solicitudes de ajuste de los pagos a cuenta del impuesto sobre la renta y del impuesto sobre sociedades.”
- Ministerio Federal de Finanzas
El documento para presentar la solicitud lo encontrará aquí.
- Solicitud de suspensión de ejecución: No se adoptarán medidas de ejecución respecto de todos los impuestos vencidos o que venzan hasta ese momento hasta el 31 de diciembre de 2020 si se presenta la solicitud.
- Solicitud de aplazamiento de cuotas: Para los pagos de cuotas de la asociación profesional y hostelería se puede solicitar un aplazamiento. Esta solicitud puede realizarse por teléfono (0621 4456 – 1581) o por correo electrónico (beitrag@bgn.de). Esto se aplica a las deudas que surjan de las cuotas con vencimiento entre el 15.03. y el 15.05.2020.
“Podemos ofrecer a las empresas afectadas un aplazamiento de cuotas sin intereses. Además, si alguien tiene cuotas pendientes con nosotros, suspenderemos la ejecución de nuestras reclamaciones. De este modo aportamos, en la medida de lo posible, nuestra contribución para no cargar aún más financieramente a las empresas afectadas en una situación que amenaza su existencia.”
- Klaus Marsch, director general de la BGN
5) Aprovechar las ayudas directas no reembolsables
El ministro federal de Finanzas y el ministro federal de Economía decidieron el 23.3.2020 que las pequeñas empresas, los autónomos individuales y los profesionales liberales con hasta 10 empleados puedan solicitar ayudas directas financieras de forma sencilla y electrónica. Estas subvenciones no tienen que devolverse. Los detalles sobre la solicitud seguirán en breve en la página web del Ministerio Federal de Finanzas.
- hasta 9000 € de pago único mensual durante 3 meses para hasta 5 empleados
- hasta 15.000 € de pago único durante 3 meses para hasta 10 empleados
Conclusión
La situación económica actual debido al coronavirus supone para los restauradores un desafío sin precedentes. Por ello, existen algunas ayudas financieras que se pueden aprovechar para superar este periodo. Desde la reducción de costes de personal mediante la reducción de jornada, pasando por el uso del seguro de cierre de establecimiento, hasta las ayudas y los aplazamientos fiscales: por suerte, a los restauradores se les está echando una mano en muchos ámbitos para que la crisis pueda superarse bien.
Deseamos a todos los empresarios mucha salud y esperamos que superen bien la crisis también gracias a la gran cantidad de posibilidades de apoyo.
Fuentes
https://www.haufe.de/steuern/finanzverwaltung/corona-steuerliche-massnahmen_164_511572.html
https://www.bundesfinanzministerium.de/Content/DE/Downloads/BMF_Schreiben/Weitere_Steuerthemen/Abgabenordnung/2020-03-19-steuerliche-massnahmen-zur-beruecksichtigung-der-auswirkungen-des-coronavirus.pdf?__blob=publicationFile&v=1
https://www.bundesfinanzministerium.de/Content/DE/Standardartikel/Themen/Steuern/Steuerarten/Gewerbesteuer/2020-03-19-gewerbesteuerliche-massnahmen-zur-beruecksichtigung-der-auswirkungen-des-coronavirus-anlage.pdf?__blob=publicationFile&v=2
https://www.bgn.de/presse/17-maerz-2020-berufsgenossenschaft-entlastet-betriebe/
https://www.mdr.de/thueringen/corona-formular-steuer-unternehmen-freiberufler-erleichterung-100.html
aquí.https://www.dehoga-bundesverband.de/fileadmin/Startseite/06_Presse/Pressemitteilungen/2020/DEHOGA_FAQ_Kurzarbeit_Corona_200317.pdf



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