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Täglich werden weltweit 3 Milliarden Plastikstrohhalme benutzt und meist nach wenigen Minuten weggeworfen. Allein in Deutschland werden aber pro Jahr 40 Milliarden Einweg-Plastikstrohhalme verbraucht. Pro Kopf sind das 1,3 Plastikhalme täglich.

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Wer energiesparend und ressourcenschonend arbeitet, spart gleichzeitig Kosten. Außerdem wächst das allgemeine Nachhaltigkeitsbewusstsein und die Gäste fordern immer mehr Transparenz. Wir geben Ihnen Tipps, wie Sie noch heute und ohne große Investitionen nachhaltig Veränderungen erzielen können.

Mittlerweile gibt es viele verschiedene Alternativen zu Plastik-Strohhalmen. Doch was ist tatsächlich am besten für Ihre Bar, Ihr Restaurant, Café oder Hotel? Die Auswahl kann hier schwer werden, deshalb haben wir alle wichtigen Kriterien im Bereich der Gastronomie und warum Glas ist das beste Material!

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